吃大米饭养胃吗

米饭作为我国人民的主食之一，早已渗透到我们的生活中。但有些人却担心吃大米饭会对胃不好。事实上，吃大米饭还可以养胃，下面我们来仔细了解一下。

大米饭有助于降低胃酸

大米饭中的碳水化合物可以缓慢吸收，从而减慢身体分解蛋白质、脂肪的速度。这样就可以有效降低胃酸分泌的量和质量，达到降低胃酸的作用，从而缓解胃酸过多引起的不适反应。

此外，大米饭还含有大量的矿物质及维生素B族，这些成分还可以缓和胃部反酸情况，刺激铁质和其他有助于肠胃吸取作用的成分，令吸收的效果更加高效，也对妇女减肥和保健温补都有特别的效果。

大米饭是良好的胃部底物

大米饭是维持健康唯一的食物，因为它不会刺激肠胃。吃大米饭可以长时间延短胃部饥饿感，安定肠胃功能。而且，大米饭吃下去之后可以很好的发挥作用，保持胃部的正常活动状态，对胃部有着很好的缓和和调整作用。

吃大米饭也具有调整肠胃平衡的作用，因为大米饭中的一系列有机酸可以在肠道活动时刺激肠胃排泄作用，排出空气和水分，令一些有害细菌不能繁殖，从而保持肠胃良好活动状态。

大米饭可以减缓肠胃不适反应

大米饭中富含的燕麦纤维可以增加肠壁的摩擦力，促进胃肠道运动，减缓肠胃不适反应。同时，大米饭中的糖分可以促进身体的新陈代谢，减轻胃部不适感觉，提升人体免疫力。

另外，食用大米饭还可以使身体摄入足够的淀粉质和精细碳水化合物，这两者在人体内的代谢过程中可转化为有助于肠胃健康运作的糖类和蛋白质，从而保证身体的健康，更好的排泄体内有害物质。

总结

大米饭是养胃的食物，可以帮助我们缓解胃部不适反应，减轻胃酸过多等症状，维持肠胃健康。不过，饮食要适当，过量食用容易产生各种问题，所以需要进行量的控制和分配。同时，建议多注重饮食的变化与搭配，吃的健康，才能保证身体的健康。