吃什么粥养胃健脾祛湿：吃什么健脾养胃祛湿最好-蜜蜂爱资讯

您好，现代人的饮食习惯大多是以速食为主，对于胃和脾的伤害也是不可避免的。而吃粥既可以保证饱腹，又能够养胃健脾祛湿。

1、黑米粥

黑米粥是一款含有丰富膳食纤维和微量元素的食物。在养生方面，黑米粥能够起到清热解毒、滋阴补肾、养血润肤的作用，还能够增强人体免疫力。

煮黑米粥时首先要将黑米和大米混合在一起，这样有利于降低黑米的苦涩味。注意事项是要加足够的水，煮熟后慢慢炖，这样可以使米饭受热均匀，口感更加细腻。

小米粥是药食并举的食物，对于人体的健康也有着很好的保养作用。小米含有丰富的维生素B和E，对于防治脾虚、肠胃不适等都有非常好的作用。同时，小米粥还含有丰富的细胞膜和蛋白质，利于细胞分裂和增殖。

制作小米粥时，可以事先将小米焙干，磨成米面后开水煮熟，水开后撇去浮沫，最后加入适量的白糖，口感更佳。

椰子粥是一道美味营养的粥类食品，其具有很好的滋润作用。椰子的营养价值十分丰富，能够提高人体的免疫能力，滋润肌肤。椰子粥含有丰富的膳食纤维和矿物质，对于排毒、保护肝脏都有一定的作用。

制作椰子粥，首先将椰子的糖分提取出来，然后加入适量的米把椰子果肉和米煮开，用小火熬煮至糊状，最后加入姜糖即可。

燕麦这种食物富含多种人体所需的营养成分，能够帮助人体清热解毒，还能够降低胆固醇。

制作燕麦粥，将燕麦焙干后调成糊状，然后加入适量的白糖，加水慢慢煮开即可。注意事项是要煮到燕麦和水变成稠糊状。

薏米这种食品可以帮助人体进行理气化湿、对付水肿。此外，它还能够促进血液循环，达到修复肌肤的效果。

制作薏米粥，将薏米和白米混合煮熟，加入适量的红糖和薏米、黑芝麻即可。

总结：在饮食上，吃粥是非常健康的，不仅可以补充身体所需的营养元素，还可以保护胃肠、祛湿消食。各种不同的粥类都有着自己独特的营养成分和功效，相信通过选择适合自己的粥类食品来进行健康饮食，是大有益处的。