吃生花生是不是可以养胃：吃生花生对血糖怎么样-蜜蜂爱资讯

你喜欢吃花生吗？还喜欢吃生花生吗？据说吃生花生能够养胃？这个说法真的是正确的吗？接下来我们就来详细探讨一下这个问题。

1、生花生的功效和作用

花生作为一种营养价值很高的食品，其蛋白质含量比一些肉类还高，同时还含有多种对人体有益的营养素。同时，生花生的碱性比较弱，容易被人体消化吸收。

当然，生花生还有很多其他的功能和作用，比如帮助预防心血管疾病、防止贫血，而且生花生含有大量的不饱和脂肪酸和花青素，可以有效的减少人体的氧化反应，保持人体的健康。

对于这个问题，答案并不是那么简单，因为这个问题和不同的人体质和使用方法有很大的关系。

对于胃弱的人来说，吃花生肯定是好的。因为花生比较易于消化，可以有效的促进消化，而且还可以预防胃炎和胃溃疡，不过在食用时一定要注意花生不要吃过量，不然反而会刺激胃酸分泌，导致症状加重。

但是对于胃酸过多或者患有胃炎、胃溃疡的人群就不适合食用生花生了，因为花生在生食的时候，容易甩壳，如果残留的花生壳刺激到胃肠道就会导致炎症加重，对胃部造成伤害。

虽然说吃生花生有很多的好处，但是，在食用时，我们也要注意一些问题：

首先，生花生不能多吃，否则会患上痔疮。花生壳会产生硬物，过量食用会使直肠、粪管等地方患上痔疮。

其次，生花生不能空腹吃。花生比较难以消化，容易堵塞胃肠道，同时还会刺激胃酸分泌，导致胃肠道不适。所以我们要在饭后或零食的时候吃花生，这样可以减少对胃肠道的刺激。

对于这个问题，答案其实很好判断，炒熟的花生还是比生花生更加健康的，因为熟花生的营养成分更易于被人体所吸收，同时，烤花生坚果中末悔酸较生花生还高，这种物质有助于抑制癌细胞的生成，能预防和治疗癌症。

在食用生花生的时候，应该先泡一会儿，将花生壳松动，然后再对花生进行冲洗。当然，还可以将生花生捣碎后和其他食物一起烹调，这样不仅可以释放花生更多的营养成分，而且也不会对肠胃造成不适。

总的来说，吃花生确实是一件好事，不仅可以促进人体的消化，还能够提高人体的免疫力。但是对于胃肠道不适的人群，还是要慎重食用。所以，在食用花生的时候，一定要考虑自己的身体状况，选择合适的食用方式和食用量。