孕期是宝宝健康成长的关键时期,好的营养摄入对宝宝的身体健康十分重要。薏米作为一种祛湿利水的食物,不仅能够缓解孕妈妈们的水肿症状,还能够帮助促进宝宝身体健康。那么,孕期可以喝薏米煲的营养汤吗?下面我们就来详细了解一下这个问题。
1、吃薏米对孕妈妈有什么好处?
薏米是一种淀粉质食品,富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙、磷、铁等多种多种营养成分,尤其是薏苡仁中含有丰富的黏液蛋白,有良好的祛湿作用。
因此,孕妈妈在怀孕期间多喝薏米煲的汤水,能够有效缓解水肿症状,起到利水健脾的作用。此外,薏米还具有益气养颜和滋润肌肤的功效,对准妈妈们的身体健康及美容都有很好的帮助。
2、怎样制作薏米汤?
薏米汤口感清淡,味道清香,很容易做。制作材料有薏米、水以及可根据个人口味添加少许红枣或桂圆等食材,具体做法如下:
1、将适量的薏米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后,撇去浮沫。
2、小火煮至薏米溶解,水变为黏稠状态,然后加入红枣、桂圆等食材,继续煮5-10分钟即可。
3、薏米煲汤的适宜食用量
孕期多喝薏米煲的营养汤,对孕妈咪和宝宝都有很好的帮助。但是我们也要注意适宜的食用量,一般来说,孕期单次食用薏米35克即可。
另外,薏米煲汤不建议倒腾多次食用,因为炖制的时间长热度会损失很多,多次加热毒素会加倍,健康无可保障。
4、哪些人不适合食用薏米汤?
虽然孕期多喝薏米煲的营养汤有很多好处,但是一些人群不适合食用,比如患有糖尿病的人,因为薏米中含有较高的碳水化合物,不利于血糖的控制;肠胃不好的人也不宜大量食用薏米,以免加重胃肠负担。
5、薏米煲汤营养全面,但仍需搭配膳食
虽然薏米煲汤的营养价值很高,但是也不能完全依赖它满足孕期需要的营养,我们还需要根据自身情况,适量食用其他丰富营养的食品,比如蛋类、新鲜蔬菜、水果、鱼类等,同时还要保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。
总之,孕妈妈可以适当饮用一些薏米煲的营养汤,缓解水肿等症状,但是要注意膳食搭配,选择合适的食材,保证孕期营养的全面性,切勿盲目依赖单一食品。
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